Chaque jour, à 16 heures ou 16 heures 30, les enfants, au sortir de l'école, déballent qui un pain au chocolat, qui une barre chocolatée, qui... Toutes sortes de goûters riches, trop
riches en glucides, en graisses.
Rares sont ceux qui vont consommer un fruit, un légume.
Or, les nutritionnistes s'accordent à reconnaître et dénoncer la nocivité de ces goûters, souvent responsables, au moins en partie, de l'obésité qui gagne du terrain parmi notre
jeunesse.
L'Ecole ne pourrait-elle aider à une meilleure éducation à la consommation, en être partie prenante ? Ceci serait en accord avec les programmes, au moins ceux qui étaient en vigueur à la fin
de ma carrière.
Comment ?
Tout simplement en organisant le goûter des enfants. Cela ne prendrait que quelques minutes à la fin de la journée de distribuer aux élèves, un fruit, un légume (radis, tomate cerise par ex) de
saison et de production locale. Pourquoi pas une production bio d'ailleurs ?
Le coût ? On peut l'estimer à un montant se situant entre 25 et 30 euros.
Le financement ? par les parents en début de chaque mois (3 euros par mois, ce n'est pas énorme !).
La gestion ? Les services de cantine et les employés communaux pour les commandes et la répartition des goûters fruités dans les écoles, la coopérative de l'école pour le côté
financier.
Des tentatives de ce genre ont été réalisées en divers lieux, pourquoi pas à Aubière ? Pourquoi pas sur le territoire de Clermont communauté ? Pourquoi pas dans tout notre département ? Toute
notre région ? Tout le pays ?
Intéressant, non ?
(A voir l'expérience de Narbonne ou d'autres présentées sur le net sous le nom de "récré fruitée").